Vitello tonnato

Un “fresco” Antipasto, ideale nei caldi giorni estivi o come principio di Pranzi di molte portate.

Insalata di Polpo

Stuzzicante portata a base di polpo e verdure crude su un fondo di insalata. Ottimo con Olio e Limone o due perle di Aceto Balsamico.

Crostini

Un tris perfetto!
Tre bruschette calde che mettono d’accordo tutti.

Spaghetti allo scoglio

Il mare in tavola. Ogni piatto infornato singolarmente e portato in tavola ancora fumante. Per veri Gurmet.

Penne all’arrabbiata

Una colonna della cucina tradizionale… un piatto che commuove “fino alle lacrime”. Ideale per i coraggiosi.

Gnocchi al Pesto

Gnocchi prodotti artigianalmente da Pizza Pinky, sono uno dei piatti più richiesti, eccellente alternativa alle salse a base di pomodoro.

Gnocchi alla Sorrentina

Classico piatto del sud Italia, Pomodoro, Mozzarella e Basilico. Un caldo e saporito tricolore da non perdere.

Risotti

Una selezione dei piú tipici risotti italiani. Per un viaggio ideale tra i sapori della tradizione.

Osso buco

Dalla tradizione del nord Italia (Milano) un piatto di tenera carne e piselli e verdure veramente squisito.

Pansotti Burro e Salvia

Pasta fresca ripiena di ricotta e spinaci, condita con salvia rosolata nel burro. Una spolverata di Parmigiano ed ecco un piatto che più ricco non si può.

Fiorentina

Da Firenze come solo a Firenze, un “taglio” di carne di una certa importanza e di grande qualità, appena scottata sulla griglia… così, senza aggiunte. Come deve essere.

Carpaccio Pinky

Il carpaccio pinky è la rivisitazione del classico piatto, valorizzato con una salsa che ne mette in risalto la semplicità esaltandone il gusto.

Pizza mele

Un dessert insolito con una base tradizionale, caldo e dolcissimo.

Pizze

Non semplicemente acqua e farina ma ingredienti genuini ed esperienza. Questo il segreto di tutte le nostre pizze, rispettando la migliore tradizione pizzaiola italiana Impossibile trovare una pizza che non vi soddisfi.

Stracotto

Il pezzo nobile di carne viene lasciato in infusione di vino e spezie per una notte, cotto diverse ore a fuoco lento. Resta così tenero che si taglia con la forchetta.

Polpini alla napoletana

Polpini: tutto il sapore del mediterraneo nella fusione di polpini, pomodoro, olio e basilico.

Parmigiana

L’apoteosi della melanzana. Piatto originario del sud ha conquistato i tutti i palati; le melanzane, tagliate rigorosamente per il lungo, vengono impanate e fritte, collocate a strati alterni con gli altri ingredienti nella teglia e vengono passate al forno per amalgamarne i gusti.

Elisir Pinky

Il famoso Elisir Pinky che delizia i palati, rinfranca i cuori ed eleva gli animi.
Prodotto artigianalmente da Pizza Pinky. Alcool 20º.