Vitello tonnato

Un fresco entrante italiano, ideal para los días calurosos de verano o como entrante en comidas abundantes.

Insalata di Polpo

Con sólo verlo ya estusiasma, es a base de pulpo y verduras crudas sobre un fondo de ensalada. Excelente con aceite y limón o dos «notas de Aceto Balsámico».

Crostini

Un trio perfecto!
Tres tostadas típicas italianas calientes que hacen que todos estén de acuerdo.

Spaghetti allo scoglio

El mar en su mesa. Cada plato puesto al homo con su tiempo exacto de cocción y traído a la mesa aún humeando. Para verdaderos «Gourmets».

Penne all’arrabbiata

Una base de la cocina tradicional italiana, un plato que conmueve… hasta hacer saltar las lágrimas por su «toque de picardía».

Gnocchi al Pesto

Gnocchi producidos artesanalmente por la Pizzería Pinky, es uno de los platos más solicitados, excelente alternativa a las salsas a base de tomate.

Gnocchi alla Sorrentina

Plato típico del Sur de Italia, Tomate, Mozzarella y Basílico, un plato caliente y con tres gustosos sabores que no se lo puede perder.

Risotti

Una selección del tradicional risotto italiano. Para un viaje ideal a través de los sabores típicos de la más autentica cocina italiana.

Osso buco

Tradicional en el norte de Italia de Milano, plato de ternera con guisantes y verduras. ¡Realmente exquisito!

Pansotti Burro e Salvia

Pasta fresca rellena de requesón y espinacas, condimentada con salvia ligeramente pasada por la paella con mantequilla. Espolvoreado con Parmigiano y… ¡ya está!… un plato que no puede ser más rico y excelente.

Fiorentina

De Florencia, -como solamente lo hacen en Florencia-, un bello trozo de carne de un tamaño respetable y de gran
calidad, apenas pasada por la parrilla. Así, sin nada más. Tal como debe de ser.

Carpaccio Pinky

El carpaccio Pinky es la demostración más clara de este clásico plato, enriquecido con una salsa que conjuga la simplicidad con el buen gusto.

Pizza mele

Un postre insólito con una base tradicional, caliente y dulcísimo.

Pizze

No son simplemente los ingredientes genuinos como el agua y la harina, además hay la EXPERIENCIA. Este es el secreto de todas nuestras pizzas, respetando las mejores tradiciones «pizzeras» italianas. Es imposible encontrar una pizza que no sea de vuestro agrado.

Stracotto

La parte más noble de la carne, la cual se ha dejado en maceración en una infusión de vino y especias durante una noche, cocida durante varias horas a fuego lento. Así, queda tan tierna que se puede cortar con el tenedor.

Polpini alla napoletana

Polpini, todo el sabor del Mediterráneo cuando guisan a nuestra manera los pulpitos con tomate, aceite y basifico.

Parmigiana

¡La apoteosis de la berenjena!
Plato originario del Sur de Italia que ha cautivado a todos tos paladares.

Elisir Pinky

El famoso Elisir Pinky que delicia los paladares, anima los corazones y levanta los ánimos.
Producto artesanalmente por Pizza Pinky. Alcohol 20º.